Veggie Burger par Cléa et Esterelle Payany Agrandir

Veggie Burger par Cléa et Esterelle Payany

Livraison estimée entre le 25/06 et le 27/06

POINTS FORTS :
  • Découvrez les 13 recettes burgers 100% veggie sans viande
  • Faîtes saliver vos papilles avec de délicieuses recettes à pâtes à tartes, des crèmes onctueuses, des «caramels»…

 

 

Plus de détails

RAW FOOD, LE BURGER 100% VEGGIE ULTRA PROTÉINÉE

SYNOPSIS VEGGIE BURGER PAR CLEA ET ESTERELLE PAYANY

Des assiettes-repas 100 % végétales (sans viande, œufs ou produits laitiers). Sauces onctueuses aux beurres végétaux, marinades épicées, farces truffées de noix… découvrez l’équilibre vegan à travers ces 25 propositions gourmandes. • Assiettes express Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l’avocat ou les galettes d’azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées. • Assiettes pour recevoir Des standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d’un mezze libanais ou d’une pizza party. • Assiettes par saison Des idées simples pour cuisiner les produits au cœur de chaque saison.

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QUI EST CLEA, ESTERELLE PAYANY ?

Esterelle Payany Depuis sa plus grande enfance, Esterelle Payany rêvée de cuisine, de pâtisserie qui mettait en haleine ses papilles. Au travers ses origines provençales, Esterelle Payany découvra de délicieuses recettes saines et naturelles qui développa son inspiration culinaire. Auteure et journaliste culinaire, Esterrelle Payany écrit désormais pour sa seul passion : la cuisine.

Cléa Blogueuse culinaire française à forte notoriété, Cléa (Alias Claire Chapoutot) et son blog « Cléa cuisine » sont la référence du blog culinaire français. Agar-agar, secret minceur des Japonaises fut l’un de ses premiers Best-seller. Le succès se poursuit avec sa quinzaine de livres publiés aux Editions La Plage dont le livre « P’tit Chef bio » primé au Festival International du livre gourmand de Périgueux et son prix Mazille jeunesse. Amoureuse de la culture culinaire Japonnaise, Cléa a vécu pendant deux années au Japon où elle a exploré de nouvelles saveurs culinaires. Aujourd’hui ce voyage et son exploration culinaire japonnais influencent toujours sa cuisine. Clea nous partage son expérience et nous invite à découvrir des ingrédients sains et « bons pour le corps » découvert lors de son voyage culinaire.

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