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Les 1001 vertus du thym

DANS CET ARTICLE NOUS ALLONS PASSER EN REVUE LES VERTUS DU THYM CAR CETTE PLANTE MÉRITE UN ARTICLE UNIQUEMENT CONSACRÉ À SES NOMBREUSES FACULTÉS.     
Tout d’abord abordons le côté médicinal car le thym est une plante médicinale de première importance.
Elle agit en tant que préventif et en tant que guérisseur.
Préventif, le thym agit sur l’immunité face aux infections des voies respiratoires et ORL : bronchite, angine, grippe.
Guérisseur, le thym est un très bon antiseptique et agit contre virus, bactéries, champignons.

On connaît à cette plante également la vertu de soulager les douleurs intestinales.
Et en plus, elle a très bon goût. On retrouve cette plante aromatique dans toute la cuisine provençale.

Voici une petite liste non exhaustive des pathologies que le thym peut soulager, soigner ou participer à soigner : rhume des foins, coqueluche, bronchite, pleurésie, asthme, mycoses, plaies, gale, herpès, caries, diarrhée, ballonnements, flatulences, …

Pour les utilisations externes, le thym peut être utilisé sous forme d’huiles essentielles. Pour les utilisations internes, les infusions de thym sont extrêmement bénéfiques en prévention, pour soulager et même guérir.

Comment préparer votre tisane de thym ?

Mettre du thym frais dans une boule et laisser infuser cinq minutes. Boire bien chaud… oui mais il manque quelque chose non ? L’idéal, et particulièrement si vous voulez achever les microbes de votre appareil respiratoire, est de rajouter du miel (pour palier au goût amer du thym infusé mais aussi pour ses vertus antiseptique) et un peu de jus de citron. C’est le trio gagnant contre les microbes et l’infusion est délicieuse.

Le thym apporte aussi à votre organisme de nombreux minéraux et vitamines

Pour 100 grammes de thym sec voici les apports :

Apports du thym en minéraux

Magnésium 110 mg
Phosphore 134 mg
Potassium 541 mg
Calcium 1260 mg
Manganèse 7.87 mg
Fer 82.4 mg
Cuivre 0.86 mg
Zinc 6.19 mg

Apports du thym en vitamines

Vitamine A – Beta-Carotène 2270 µg
Vitamine D / cholécalciférol 0 µg
Vitamine E / tocophérol 9.15 mg
Vitamine K1 1710 µg
Vitamine C / acide ascorbique 16.7 mg
Vitamine B1 / thiamine 0.341 mg
Vitamine B2 / riboflavine 0.266 mg
Vitamine B3 / PP niacine 3.28 mg
Vitamine B5 / acide pantothénique 0 mg
Vitamine B6 / pyridoxine 0.31 mg
Vitamine B9 / acide folique 91.3 µg
Vitamine B12 / cobalamine 0 µg

Crédit photos : Bevissima